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PLANCHA A GAS RECTIFICADA HR FAINCA PLC6100RT
Potente plancha a gas PLC6100RT para uso intensivo. Preparada para satisfacer las exigencias de los profesionales. Ofrece eficiencia alta ya que se calienta instantáneamente on su placa lisa de acero de alta calidad de 15 mm de grosor y es ideal para cocinar carne, hamburguesas, pollo, pescado, verduras y muchos otros alimentos de forma rápida y sencilla. Alcanza la temperatura de trabajo rápidamente y se mantiene. La estructura es de acero inoxidable que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Con encendido piezo-eléctrico, zona de control termostático y válvula termostática de seguridad para una mayor seguridad y eficiencia. La plancha es fácil de limpiar gracias a una bandeja recoge grasas en la parte frontal, que es fácilmente extraíble para recoger la grasa o el líquido que se desprende durante su uso. Toma de gas intercambiable de lado. Es recomendable en todo tipo de cocinas profesionales.
La cocina a la plancha está ligada a estilo de cocina mediterránea. Las principales ventajas rapidez, la sencillez o lo beneficioso que esta técnica culinaria puede resultar para la salud. Plancha a gas se calienta casi instantáneamente para que se pueda depositar comida encima. Se requiere muy poco aceite y poca manipulación de materia prima
Plancha 600 gas
Medidas 600x470x227 mm
Peso 40 kg
Potencia 8 KW
Kcal/h 6880
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